Heute angefangen mit meinen zwei Favoriten, wenn es um die schwedische Küche geht:
chocolat bolla & pasta salad:
Ich weiß nicht, wie etwas so gut schmecken kann! Die kleinen "bollar" erinnern etwas an den Geschmack von mousse au chocolat. Sie enthalten aber auch noch feingeriebene Haferflocken und und und... (siehe Bild (Swedish Chocolate Balls))
Dekoriert werden sie mit Zucker- oder Kokossträuseln.
Ein Ball ist für ca. 20-25 Kronen erhältlich (um die 3€).
Facebook hat sogar eine Gruppe rund um die süßen Kugeln (Swedish Chocolate Balls)
Mein salziger Favorit ist der pasta salad:
Diesen prallgefüllten Teller haben wir in einem der unzähligen Coffee Shops in Stockholm gegessen... Für 80 Kronen, also umgerechnet 10€ war der Salat für schwedische Preise sogar recht günstig.
Einfach nur lecker! Morzarella, Salate, Tomaten, Gurken, Karotten, Mais, Bohnen, Avocado, Brötchen, eine Orange und leckeren Hüttenkäse - auf einem Teller! njaaam
Hej do !!
Quellen: google, facebook, instagram (nele.lena)
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